卤味中的BAT，我们看了一下周黑鸭的生意
导读：当经济开始转型的时候，消费占整体经济比重会提高。根据经济学人预测，未来消费占GDP比重会从2015年的35%提高到2030年的50%。我们再根据美国80年代消费浪潮的经验，发现出现了大量连锁消费的大牛股。而在中国，随着周黑鸭的港股上市，也代表着一批连锁消费品公司开始进入我们的视野。那么这个小小鸭脖背后的毛利率到底有多高？周黑鸭又是不是好生意模式中的优秀公司？今天我们来和大家做一个探讨。
高速增长的赛道：休闲零食爆发
之前我们曾经转载过瑞锋资本黄海的文章，随着人们休闲娱乐活动增加，碎片化时间增多，零食出现的场景也在大幅增加。可以说过去三十年，零食是一种意想不到受益于......
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